石焼らーめん火山に行ってきた
何はともあれ、まずは下の動画をご覧ください。
まさに噴火。大噴火です。
これは埼玉県の上尾市というところにある「 石焼らーめん火山」で出てくる石焼野菜ラーメン。その名の通り石焼な器で出てきて、最後まで熱々で楽しめます。
石焼きだけで、そもそも熱々にされていました。
店員さんに熱々にしてもらい、その後2分は我慢しなければなりません。なんと言っても、300度の熱さなため、手を出したくても出しようがありません。
熱々な分、残念ながら麺が汁を早く吸ってしまうのは仕方のないことです。そのために麺はどうしても柔らかめなので、バリ固好きな人にはちょっと物足りないかもしれません。麺を食べた後、頼まなくても付いてくる小ライスを入れて食べる「おじや」も、これまた絶品です。
シメにデザートが付いてきます。これがまたさっぱりしてておいしいです。
残念ながら東京にはないお店です。埼玉から北にお出かけの際には、ぜひご賞味くださいませ。
